Ma attenzione agli eccessi
Un consumo eccessivo di caffeina può essere controproducente. Secondo l’ ANSES (Agenzia francese per la sicurezza alimentare, l’ambiente e la salute sul lavoro), circa il 30% degli adulti e l’11% dei bambini in Francia consumano più caffeina della dose raccomandata , il che può causare:
palpitazioni cardiache e irrequietezza,
ansia e nervosismo,
disturbi del sonno e
problemi cardiovascolari e scheletrici a lungo termine.
Alcune persone sono più sensibili alla caffeina, tra cui le donne incinte , i bambini e le persone che assumono farmaci per il cuore o contro l’ansia .
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