Supporta una sana digestione
Il sedano contiene sia fibre solubili che insolubili. Sebbene il corpo non digerisca direttamente nessuna delle due, entrambe svolgono un ruolo fondamentale per la salute dell’apparato digerente. Le fibre solubili formano una sostanza gelatinosa nell’intestino, che aumenta il volume delle feci e ne facilita il passaggio. Le fibre insolubili, invece, fungono da nutrimento per i batteri intestinali benefici che aiutano a scomporre altri alimenti.
Ma non è tutto: il sedano contiene anche composti vegetali che possono migliorare la capacità del corpo di assorbire i nutrienti da ciò che mangiamo.
Una fonte naturale di elettroliti
