Deliziosa e filante, questa crostata è perfetta come antipasto, piatto principale o spuntino sfizioso.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 patate medie
100 g di manzo a cubetti
100 g di formaggio (fontina, asiago o cheddar)
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Olio d’oliva q.b.
